Libération -Une étude établit un lien entre la maladie et la consommation d’aliments transformés, comme les sodas ou les plats cuisinés.
Février 2018, parUn rapport important mais à prendre avec prudence.
Cancer et alimentation : du crabe ou du cochon ?
Après le sucre, le sel, les additifs, les excipients, la viande rouge, sans oublier les maîtres en la matière que sont l’alcool et le tabac, voilà que les plats industriels augmenteraient le risque d’être atteint d’un cancer. En ligne de mire : les « AUT », pour aliments ultratransformés. Selon une vaste étude française, présentée spectaculairement dans le très sérieux British Medical (...)